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打不飞的太阳蛋油锅蔬菜面

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家常油锅面，打太阳蛋小窍门
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10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 1人份
、
鸡蛋 1
、
葱花 少许
、
西虹市 半个
、
生抽 1滴
、
蚝油 1滴
、
白糖 1小勺
、
盐 1小勺
、
豌豆 半小把20颗左右
、
金针菇 1人份
烹饪步骤
小贴士

我做的是一人份，盐糖和调料可以依据个人口味酌情加减，对放多少心里没数的话可以多次少量加入，多尝下味道根据情况调整。出锅前也可以滴一两滴香油会更香。要煮多人份的话食材和调按份数大概增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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