电饭煲蒸架版桂花馒头
适合家里没蒸笼和垫子，可在煮饭时顺便蒸个馒头。
-
步骤1/7
点击查看大图
除干桂花外的所有材料扔进面包机，开启发面功能进行搅拌和发酵。（没面包机或厨师机的亲们双手需要开启暴走模式。）
-
步骤2/7
点击查看大图
将干桂花清洗干净，泡一会让它吸点水份，捞出，扔进搅拌中的面粉里。
-
步骤3/7
点击查看大图
期间，拿出电饭煲的蒸架和一片菜叶洗净，自然风干。
-
步骤4/7
点击查看大图
面团发面完毕，再搅拌十五到二十分钟，面团柔软有韧性，不黏手，取出。
-
步骤5/7
点击查看大图
弄个你喜欢的造型放到菜叶上。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子发酵到1.5-2倍大，电饭煲或蒸锅炒锅可隔水蒸的锅里，水沸腾时放进蒸锅蒸十五分钟。（因为在蒸的过程中还会涨大，所以不要发酵太久，发酵过度会有酸味。可在蒸锅里加点温水，用四角架托起蒸架，盖上盖子发酵二十到三十分钟左右。）
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的馒头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-28
电饭煲蒸架版桂花馒头的其他做法
电饭煲蒸架版桂花馒头的相关分类
电饭煲蒸架版桂花馒头的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#椒辣川香汁拌贡菜
155990人看过 -
0失败煎饼果子
1968638人看过 -
凉拌干凉皮
24136人看过 -
鱼胶鸡肉汤
79020人看过 -
【酸辣醒酒汤】解酒杠杠的
667155人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
851753人看过 -
炒凉粉
3006072人看过 -
肉沫粉丝包菜
2223412人看过 -
青椒炒牛肉丝
373999人看过 -
解暑莲子绿豆汤
21358人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
186412人看过 -
凉拌茄子（减脂餐）
187635人看过
