胡生火辣酒莜面
【3-160】 这是一个库存凉透硬疙瘩 冷静回锅抢救下的故事……细心的小朋友或许已经察觉,_______ ----- 2018.11.29
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步骤1/11
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先比着前天菜谱【萝胡生蒜火莜面】前四步煮/蒸一堆新鲜杂粮疙瘩,或者直接摸出一堆收拾多了没吃了的剩疙瘩,根据个人喜好切粒粒,顺手拍两瓣蒜
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步骤2/11
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锅烧热倒油扔蒜和火腿肠,煎香煎出焦边儿了扔辣白菜,不能吃辣的胖又或许可以试试酸菜?
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步骤3/11
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随便搅和两下扔之前收拾好的疙瘩
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步骤4/11
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根据辣白菜出息程度淋料酒,根据疙瘩新旧程度添水,根据个人口味加糖淋生抽
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步骤5/11
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稍微一咕嘟揪粒疙瘩尝尝,味道和软硬度基本合适了扔抽空切好的青椒洋葱
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步骤6/11
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咔咔搅和匀,整锅翻到自己喜欢的程度扔黄瓜
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步骤7/11
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继续把瓜瓜翻到自己喜欢的熟度,关火盛出来
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步骤8/11
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近距离感受下被辣白菜染红的各种粒粒,告诉自己只红不辣千万别怕
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步骤9/11
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来,张嘴~
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步骤10/11
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疙瘩弹糯菜粒脆,辣度是比较容易接受那种,带蒜香有回甜,吃起来带劲儿,吃完了不难受
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
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