荷叶粉蒸肉（电压力锅版）
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的汉族名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻
-
步骤1/14
点击查看大图
干荷叶泡水
-
步骤2/14
点击查看大图
带皮猪肉切片
-
步骤3/14
点击查看大图
土豆去皮切片
-
步骤4/14
点击查看大图
懒人做法用的粉蒸肉调料 腌肉料和米粉包都有了
-
步骤5/14
点击查看大图
肉片加入调料包 酱油2勺 植物油两勺
-
步骤6/14
点击查看大图
抓匀腌制一会 时间越长越进味
-
步骤7/14
点击查看大图
用抓肉剩下的腌肉料拌一下土豆片。把荷叶洗净铺在大碗里土豆片垫底码好
-
步骤8/14
点击查看大图
肉片裹米粉
-
步骤9/14
点击查看大图
摆放在土豆片上
-
步骤10/14
点击查看大图
电压力锅内胆放水 放两只筷子交叉为了隔开一点蒸肉碗 有蒸屉可以省略
-
步骤11/14
点击查看大图
荷叶包好放入内胆中
-
步骤12/14
点击查看大图
盖盖子启动压力锅选择肉/鸡程序
-
步骤13/14
点击查看大图
大概45分钟后程序完成 自然散气开盖
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可
自然散气也是一个焖的过程不要着急开盖
根据自己啊锅子的情况选择蒸的时间 普通压力锅上汽后25-30分钟
可以多蒸一会不要少蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-02
荷叶粉蒸肉（电压力锅版）的相关分类
荷叶粉蒸肉（电压力锅版）的相关推荐
-
自制冰激凌｜美食台
92854人看过 -
宝宝大脑发育黄金期，这种食物当然不能少！清蒸鳕鱼
1630289人看过 -
#助力高考营养餐# 无油又省心的家常版烤鸭
233365人看过 -
#法式面包#汉堡坯
133540人看过 -
家庭自制泡菜@俏新娘
281717人看过 -
鲜肉汤圆
21086人看过 -
荷叶粉蒸肉
13542人看过 -
香菇炒鸡块
37031人看过 -
【素斋】响油鳝丝
54278人看过 -
烤牛排
1007206人看过 -
腊鸡炖蘑菇
330411人看过 -
黄豆粉红糖糍粑
18271人看过
