炖白菜
冬天就是吃大白菜的季节呀! 怎么炖都好吃!
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步骤1/18
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白菜切大块,帮叶分开
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步骤2/18
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里脊肉切片,午餐肉切片,其他都是冰箱里的存货,还可以放点丸子之类的
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步骤3/18
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热锅热油把里脊肉炒熟,放一勺酱油,称出备用
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步骤4/18
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锅里继续放油爆香葱姜
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步骤5/18
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加入白菜帮
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步骤6/18
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翻炒至变色
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步骤7/18
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加入炒熟的肉片,翻炒均匀
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步骤8/18
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加入白菜叶翻炒均匀,可稍微加点水,炒至白菜叶变软
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步骤9/18
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加入没过食材的热水
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步骤10/18
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加入其他配菜
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步骤11/18
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盖盖子焖煮五分钟
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步骤12/18
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加入食盐
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步骤13/18
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加入黑胡椒粉
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步骤14/18
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加入香油,翻炒均匀出锅
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步骤15/18
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白菜爽脆入味
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步骤16/18
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一定搭配米饭哦
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步骤17/18
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这一盆都是我的
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最后一步
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白菜帮一定多炒一会,才不会有生生的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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