韩式大头菜泡菜
这个味道也不输给辣白菜很下饭的
-
步骤1/7
点击查看大图
大头菜撕成小片,黄瓜切成条放适量大粒盐腌制2小时左右,每30分钟搅拌一次。黄瓜和大头菜一定要分开腌制。大头菜我用1/3盐(纸杯),黄瓜用2饭勺盐,根据自己口味调盐量。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备材料,干辣椒放入2纸杯水浸泡30分左右。不能吃辣,干辣椒少放一些。
-
步骤3/7
点击查看大图
红辣椒,姜放入泡好的干辣椒里一起搅,泡辣椒的水不要扔掉一起搅。这时不放大蒜哦,辣椒搅差不多时再放入大蒜一起搅拌,大蒜不宜搅太久会发腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
黄瓜挤干水,大头菜清水冲洗后控干水份。洋葱切丝备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入白糖,虾酱汁拌均
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放洋葱
-
最后一步
点击查看大图
常温下放置一天后即可食用,放入冰箱内存放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
韩式大头菜泡菜的其他做法
韩式大头菜泡菜的相关分类
韩式大头菜泡菜的相关推荐
-
空气炸锅烤茄子
163902人看过 -
莲白回锅肉
90431人看过 -
排骨烧芋儿
60892人看过 -
红油萝卜干
56082人看过 -
扬州名菜--【清炖绣球狮子头】
122749人看过 -
葱椒番茄炖肉酱
12380人看过 -
#豪吉川香美味#干锅排骨
373930人看过 -
#肉食主义#笋子烧鸡
121795人看过 -
干锅排骨锅
38904人看过 -
莲白回锅肉
25005人看过 -
奶香软糯玉米饼
89295人看过 -
扬州狮子头
54193人看过