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香菇山药竹荪汤的做法

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香菇山药竹荪汤

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没有大鱼大肉但依然鲜美营养的一碗低脂滋补汤，竹荪和香菇都是菌类食物，皆是营养丰富，滋补保健的佳品，竹荪和香菇中营养物质都很丰富，搭配食物，营养功效可以加倍，竹荪与香菇都是高蛋白，低脂肪的真菌食物，且富含膳食纤维，一起吃可以提高机体免疫力，抗癌防癌，降压降脂，对预防心血管疾病，延缓衰老，通便排毒。

食材清单加入采购清单

香菇 5朵

、

竹荪 4个

、

山药 300克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
香菇切成片；山药去皮切块；竹荪泡发好剪掉闭合口剪成小段；姜切片、葱切小段
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油加入葱花炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入香菇和山药翻炒几下
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量清水，煮开后转小火将山药炖至软糯
步骤6/9 点击查看大图
炖好后加入竹荪在一起炖煮10分钟
步骤7/9 点击查看大图
最后加盐调味，拌匀出锅即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢吃山药的可以多加一些哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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