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酱焖豆腐

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舞之灵小食堂

豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
北豆腐 200g
、
肉末 适量
、
牛肉酱 1勺
、
葱 少许
、
姜 少许
、
糖 1小勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

豆腐用开水烫不但可以去腥味，而且能增加韧度不易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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