小麦胚芽麦香面包
添加小麦胚芽、全麦粉,低脂低糖,麦香味十足的面包!
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油之外面包材料放入厨师机中揉面。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉面成团后加入软化黄油。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉面至表面光滑,出手套膜。
-
步骤4/11
点击查看大图
取出面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团发酵至原来的2倍大。
-
步骤6/11
点击查看大图
面团分成两等份,滚圆,松弛20分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
松弛过后,取一面团擀成椭圆形,面团左右对折,然后向上卷起。
-
步骤8/11
点击查看大图
卷起后搓成圆形,收口放底。盖上保鲜膜发酵1小时至原来2倍大。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤前在面团上划'井'字。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上火200度,下火150度,烘烤17-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
麦香味十足的小麦胚芽面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#奶香全麦吐司
166991人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
158662人看过 -
全麦吐司面包
729901人看过 -
#奇妙烘焙屋#养生黑芝麻全麦吐司|柔软下腰。
192554人看过 -
麦香肉松面包
3022790人看过 -
干锅茶树菇
1281760人看过 -
能打动心灵的食物——茶树菇红烧肉
440804人看过 -
#蓓妮妈妈美味#番茄薯丁烩饼
168076人看过 -
红糖全麦面包
469620人看过 -
小麦胚芽全麦干果吐司
183299人看过 -
鲜奶全麦馒头
1156161人看过 -
北海道全麦吐司
316185人看过