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甜点|糯米滋的做法

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甜点|糯米滋

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冬日太冷，甜甜的口感，给心里住一丝暖阳。好似冬日一束阳光照射进心里，温暖你整个世界。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

黄油 50g

、

糖粉 20g

、

玉米淀粉 50g

、

豆沙馅 200g

、

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好要用的食材
步骤2/9 点击查看大图
除了牛奶、黄油和豆沙之外，把所有的食材倒入罐中搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
把牛奶、软化的黄油倒入搅拌均匀的粉里，不要有颗粒状的东西
步骤4/9 点击查看大图
把豆沙馅一个个搓好，备用
步骤5/9 点击查看大图
上锅隔水蒸20分钟
步骤6/9 点击查看大图
蒸好后，趁热包，怕烫怕粘手，可以用一次性手套（保鲜袋），把搓圆的豆沙馅包起来，收口
步骤7/9 点击查看大图
整圆润了。外面裹一层糯米粉（微波炉高火加热一分钟就熟了）
步骤8/9 点击查看大图
垫上糯米滋的漂亮托纸。
最后一步点击查看大图
美美的就可以享用了

小贴士

1. 外面裹一层糯米粉，用微波炉高火加热一分钟就熟了 2.一定要趁热包，糯米冷了就硬了不好包了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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