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剁椒鱼块

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王小儿厨

这次还是一道鱼，剁椒蒸鱼块，不吃辣的同学听说剁椒可能都会望而却步，其实你们误会了剁椒。剁椒他们也是有种族之分的，存在香而不辣的剁椒的。 鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉还是蛋白质的重要来源，容易被人体吸收，鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。其中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花鲢鱼身 适量
、
剁椒 三大勺
、
生粉 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

我下面放了百叶，剁椒和鱼蒸出的香味都浸在了百叶里，特别香。或者汤汁拌饭拌面都是很不错的选择。吃鱼的时候慢一点小心鱼刺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-09

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