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茴香蚕豆的做法

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茴香蚕豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茴香一小把

、

干蚕豆 250g

、

花椒少许

、

盐适量

、

干辣椒 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将干蚕豆用水泡发芽，如图。（要天天换水哦，夏天要放到冰箱里泡）
步骤2/4 点击查看大图
将泡好的蚕豆放入锅中，锅里适量放水、盐、干辣椒、花椒粒、小茴香
步骤3/4 点击查看大图
盖盖子，水开后，小火煮20分钟，再盖上盖子闷一会
最后一步点击查看大图
盛出！OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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