鸡蛋蛋糕
如果喜欢吃溏心蛋，可适当减少烘烤时间，如果喜欢吃熟一点鸡蛋的，可以在烘烤结束后，将蛋糕在烤箱放置5分钟左右再出炉，有整颗鸡蛋的蛋糕，真的能量满满，不过一定要趁热吃口感最好哦。
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步骤1/8
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准备好所用的材料。
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步骤2/8
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黄油隔水融化后加入细糖、盐和室温牛奶，充分搅拌至糖完全融化。
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步骤3/8
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玉米油缓慢加入，并不断搅拌均匀。
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步骤4/8
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加入4个鸡蛋，充分搅拌均匀至颜色变浅。
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步骤5/8
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低筋面粉和泡打粉过筛后分次加入拌匀。
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步骤6/8
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面糊翻拌至非常细腻的状态，提起打蛋头时，花纹不会立即消失。
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步骤7/8
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将面糊平均倒入10个刷了黄油的模具中，再打入整个鸡蛋，表面加少量芝士粉。
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最后一步
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烤箱，提前200度预热后将烤盘放入中层，烘烤15-18分钟。
1、模具尺寸约为12*8*4cm。
2、烘烤的温度和时间仅供参考。
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发布于 2018-12-12
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