吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕
吃藕~丑~HAHAHAHAHA~ 你是不是遇到过,前一天和朋友弄了铁板烧,剩了些菜,但第二天并不想继续烤着吃的经历, 这个搭配是我第二天看到剩菜突发的的灵感, 而且味道非常棒!鸡翅软糯浓香,藕条酱香入味!
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步骤1/8
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1.准备好提前腌制过的鸡翅,莲藕切条,葱切段备用
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步骤2/8
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2.锅中倒少许油,将姜和香料炒香
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步骤3/8
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3.放入鸡翅煸炒下,倒入料酒,再倒入老抽
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步骤4/8
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4.倒入藕条,翻炒
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步骤5/8
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5.加入热水,没过一半就行,加入糖、醋调味,盖盖子中火焖煮
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步骤6/8
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6.烧至浓稠加入葱,继续收汁
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步骤7/8
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7.汤汁收到完全挂住鸡翅和藕就可以出锅了
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最后一步
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8.装盘,撒上香菜,提升颜值且更香
鸡翅腌制前用叉子叉几下,可以帮助入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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