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创意土豆鹌鹑蛋饼的做法

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创意土豆鹌鹑蛋饼

浏览 28.1万 · 收藏 9868 · 学做 2

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家有小学生，每天早餐都要注重口味及营养搭配，每天做很多种，真是力不从心，今天与大家分享一道富含多种营养的快手鸡蛋饼，好吃又好看～营养均衡。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 5个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

小葱 1小把

、

盐依个人口味

、

普通面粉 40克

、

熟黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材！
步骤2/15 点击查看大图
土豆，胡萝卜，小葱去皮，洗干净！
步骤3/15 点击查看大图
放我们剥丝工具，剥丝！葱花切碎！
步骤4/15 点击查看大图
加入盐。
步骤5/15 点击查看大图
再加入十三香。
步骤6/15 点击查看大图
加入少许食用油！
步骤7/15 点击查看大图
加入称过的面粉！
步骤8/15 点击查看大图
用筷子拌均匀！
步骤9/15 点击查看大图
平底锅中刷少许食用油！
步骤10/15 点击查看大图
将面糊分5等份！放入锅中，用小勺整理出圆形，再中间留个圆洞洞！如图
步骤11/15 点击查看大图
再将鹌鹑蛋磕到洞洞里！
步骤12/15 点击查看大图
小火煎鸡蛋饼！煎至底下凝固！鹌鹑蛋也定型！
步骤13/15 点击查看大图
翻一面，煎至两面金黄即可出锅！
步骤14/15 点击查看大图
再鹌鹑蛋上装饰了黑芝麻！快手早餐～
最后一步点击查看大图
特别好吃，搭配一杯牛奶，健康营养早餐登场。

小贴士

全程小火煎至两面金黄即可！量可以根据胃口增减！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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