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荠菜猪肉饺子

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岁月如歌168

荠菜别名：护生草、地菜、地米菜。 分 类：阔叶荠菜、麻叶荠菜、紫红叶荠 ，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 冬末春初用它包饺子、包包子、涮烫，口味鲜美，具有良好的口感。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 750g
、
荠菜 1000g
、
中粉 1500g
、
水 700g
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
、
十三香 适量
、
葱 一小把
、
鸡精 适量
、
生姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-12-14

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