腊猪肝
又到一年腊味季!
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肝请摊主割成条
-
步骤2/7
点击查看大图
细线穿好
-
步骤3/7
点击查看大图
先到入白酒,和匀
-
步骤4/7
点击查看大图
把各类粉秤量好
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入肝中
-
步骤6/7
点击查看大图
和匀,按摩几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
挂在干燥通风的地方,半个月后就可以煮着吃了。
挂猪肝的地方,下面要垫纸,血水会滴好多天。猪肝吹好的标志是摸着硬硬的,中间没有软的感觉。猪肝十斤放三两盐,其余调料随意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
腊猪肝的其他做法
腊猪肝的相关分类
腊猪肝的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5901997人看过 -
四川回锅肉
4543757人看过 -
家常菜— —白灼海虾
5319898人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12267753人看过 -
凉拌白菜
4498224人看过 -
腊猪脚炖黄豆
50292人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炖腊猪脸
170115人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1702482人看过 -
气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~
51933人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
292634人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4998775人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
171360人看过