海鲜烧汁炒饭
吃腻了中式炒饭,借鉴点西餐的烹饪方法,剩米饭的好去处。做法简单,比外卖好吃还健康!
-
步骤1/7
点击查看大图
虾仁,扇贝肉,鱿鱼板改刀(用鱿鱼头更好一点),或者其他喜欢的海鲜贝类等,加白胡椒粉,盐,料酒腌一会儿。
-
步骤2/7
点击查看大图
红椒,洋葱切丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,腌好的海鲜加一把淀粉抓匀,下锅炒熟后盛出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内底油放红椒洋葱丁炒出香味后加入剩米饭翻炒。一定要把米饭炒散,加入少许料酒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量照烧汁,没有的话用鲜味生抽加少许糖也可以代替。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入炒好的海鲜,调味。
-
最后一步
点击查看大图
没有香葱,直接用大葱的葱叶点缀后出锅装盘。再配上一碗紫菜蛋花汤,简直完美!
白胡椒粉是中式烹饪常用来去腥增鲜的调味品,海鲜和肉类必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
海鲜烧汁炒饭的其他做法
海鲜烧汁炒饭的相关分类
海鲜烧汁炒饭的相关推荐
-
居酒屋的招牌小凉菜——西红柿冷豆腐
192763人看过 -
照烧鸡腿饭(附赠经典照烧汁)
2326238人看过 -
日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
251177人看过 -
黄豆焖猪蹄#肉肉厨
12883人看过 -
烧汁茄子
64613人看过 -
中医降压降脂-红曲面包
48359人看过 -
孜然小土豆
10618人看过 -
脂渣锅底产生的童年美食—热量炸弹—油酥茶
3929人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄炒牛肉渣
33905人看过 -
冬阴功火锅家庭版
4094人看过 -
红烧萝卜丝带鱼
6435人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香烤美国薯角贝贝瓜
28637人看过