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婷尚私厨

核桃酥，据说是古代宫廷流传下来的小点心。是极具代表性的中式面点。现如今它已是我们寻常百姓家的常驻点心。它外形多样，口感酥脆，香气浓郁。但是做法却非常简单。早餐十分钟即可搞定，配上一杯热牛奶，简单又营养。或者搭配咖啡☕一杯，来个中西合璧，让你一天元气满满~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
中筋面粉 200g
、
玉米油 60g
、
白砂糖 40g
、
鸡蛋 一个
、
泡打粉 2g
、
黑芝麻 适量
、
核桃 适量
烹饪步骤
小贴士

1-核桃和黑芝麻熟的会更香 2-混合的时候一定不能划圈或者过度搅拌，以免面粉起筋，那样做出来的桃酥就不是酥脆的口感了。 3-一定根据自家烤箱脾气设定温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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