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鸡枞菌炒牛肉的做法

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鸡枞菌炒牛肉

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某狗最近很辛苦晚上下班回来给他加餐啦～鸡枞菌和牛肉都很营养哦还有他爱吃的香菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡纵菌 100g

、

牛肉丝 260g

、

洋葱半个

、

香菜适量

、

蒜瓣适量

、

葱花适量

、

淀粉适量

、

蚝油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
新鲜牛肉丝，加入一小勺淀粉，半小勺糖，再加入油包裹每一根牛肉丝
步骤3/10 点击查看大图
鸡纵菌焯水备用
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油下牛肉丝翻炒
步骤5/10 点击查看大图
热锅冷油下蒜粒
步骤6/10 点击查看大图
蒜粒出香味后加入洋葱翻炒，再加入鸡纵菌
步骤7/10 点击查看大图
加入适量蚝油，按自己口味添加啦
步骤8/10 点击查看大图
加入一小碗开水，加少许盐
步骤9/10 点击查看大图
加入牛肉丝，盖上锅盖焖一会儿
最后一步点击查看大图
放上洗净的香菜，出锅啦～鸡纵菌很鲜哦

小贴士

tips: 牛肉用食用油拌一下再炒会很嫩，也可以用猪油拌哦，会更香！但是为了健康我还是选择了食用油啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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