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干煸五花肉的做法

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干煸五花肉

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周末和男朋友出去吃饭，吃一道五花肉特别好吃，自己回来就尝试做，虽然没有饭店的好吃，但一家人吃的都很开心

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

青椒半个

、

蒜苗 3颗

、

小葱两颗

、

蒜末少许

、

姜末少许

、

郫县豆瓣酱少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所需食材
步骤2/5 点击查看大图
把肉放入不粘锅里，煎出油，这样吃起来不会腻
步骤3/5 点击查看大图
煎到这种状态就可以了，锅里留少许的油
步骤4/5 点击查看大图
放入郫县豆瓣酱，和配件，炒香之后到去肉片，均匀翻炒就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
这个是成品，看着还不错

小贴士

建议亲们把肉皮切掉，煎完不会太硬。菜谱写得不是很好，毕竟不是专业的，以后会多方面学习的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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