葡式蛋挞
总是买蛋挞~就想自己做下试试~啊呀~还是不错滴
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步骤1/7
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将纯牛奶跟砂糖混合~拌匀。使砂糖融化
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步骤2/7
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将全蛋跟蛋黄打在一个盆里
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步骤3/7
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蛋液搅拌均匀~注意不要打发
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步骤4/7
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将牛奶溶液倒入鸡蛋溶液里~拌匀
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步骤5/7
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最后加入淡奶油拌匀~然后过筛三~四遍~把溶液中的杂质过滤干净
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步骤6/7
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挞皮直接拿出~不用解冻~倒入挞水,八分满就可以,烤箱20分钟就可以啦
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最后一步
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简单易操作~大家来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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