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手抓饼的做法

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手抓饼

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曾几何时，煎饼果子以其营养美味而又快捷便携的优点风靡大街小巷。今天有机会试着煎了几块手抓饼，配上鸡蛋和生菜确实不错哦

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

鸡蛋 1颗

、

生菜数片

、

剩菜少许

、

番茄酱少许

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里涂一层油，手抓饼煎至两面金黄。（飞饼也可以）
步骤2/6 点击查看大图
生菜用沸水煮几分钟，晾干。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋煎熟，其他菜炒熟，不要有汤汁。（用剩菜也是可以的）
步骤4/6 点击查看大图
饼摊开，涂一层番茄酱，再码上荷包蛋，生菜，火腿肠等等，最后上面挤两圈沙拉酱。
步骤5/6 点击查看大图
卷起开吃。建议番茄酱少放点，酸味太重不太好。
最后一步点击查看大图
口感不错，味道好极了。

小贴士

1.试过飞饼、手抓饼，基本没什么区别。 2.保险起见，煎饼前锅里涂薄薄一层油，这样不容易粘锅。 3.适合处理剩菜，或者是零碎的食材。 4.这是煎饼果子的吃法，只是饼用的是手抓饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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