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牛扎饼干

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Alice优优

虽说做法超级简单，可是味道是超级美味的哦 过年馈赠亲友，倍有面子的呢牛轧饼是中国台湾的传统小吃，近年引入内地，广受欢迎。牛轧饼顾名思义，由香甜的牛轧糖为夹心，和酥脆的苏打饼相结合的完美组合。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
一.原味牛轧饼
、
棉花糖 150克
、
奶粉 45克
、
黄油 60克
、
饼干 30对
、
二.抹茶味
、
棉花糖 150克
、
奶粉 45克
、
黄油 60克
、
饼干 30对
、
抹茶粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1.棉花糖融化均匀后即可关火，不要过度，否则一会就硬了，不会有拉丝。2.我用的是三牛牌的苏打饼干，很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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