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猪肉大葱水饺的做法

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猪肉大葱水饺

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第一次动手包饺子

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

大葱两根

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

花椒粉适量

、

胡椒粉、鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
因为没准备包饺子，用的里脊肉自己剁的馅（可以直接在肉铺绞）
步骤2/12 点击查看大图
剁的很粗糙，胳膊真的好酸
步骤3/12 点击查看大图
剁好的肉馅和葱末放一起（经验告诉我和馅不要放姜）
步骤4/12 点击查看大图
放入盐，酱油，豆油，香油，十三香有可以放些
步骤5/12 点击查看大图
搅拌，葱不要放叶，不然真的很难剁碎
步骤6/12 点击查看大图
和面，放一会
步骤7/12 点击查看大图
弄成小圆团，准备擀皮。不要太大，不然剂子太厚不好吃
步骤8/12 点击查看大图
擀好的皮
步骤9/12 点击查看大图
包出几个
步骤10/12 点击查看大图
包好的
步骤11/12 点击查看大图
一帘子，够自己吃三顿了
最后一步点击查看大图
水开三次，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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