是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酒糟鸡的做法 点击查看大图

酒糟鸡

浏览 39.3万 · 收藏 9558
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

JieKlein

每次喝粥吃泡饭的时候，就会想要来一盘酒糟鸡。下饭啊，怎么吃都吃不饱的那种。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
童子鸡 半只
、
酒糟卤水 适量
、
姜 适量
、
小葱 适量
、
料酒 一大勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、放入酒糟卤水的时候，鸡肉必须里外都冷透了。否则容易变质。 2、酥烂程度可以根据自己的喜好和鸡的品种来掌握炖煮时间（我喜欢比较酥烂的）。 3、酒糟卤水以能够淹没鸡肉为适量。 4、酒糟卤水的咸度个人觉得不必再放盐。（盐根据自己的口味添加）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-01

换个做法

酒糟鸡的其他做法

酒糟鸡的相关分类

下酒菜 荔枝 杨梅 绿豆 凉面 辣椒 更多

酒糟鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许