黑椒鸭胸盖饭
纯粹为了孩子爱吃饭的老爸
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步骤1/6
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鸭胸肉解冻,叉子叉点孔,抹海盐,五香粉,白胡椒,放入蒜片,味淋,海盐调制的调味汁腌制30分钟
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步骤2/6
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鸭脯取出擦干水分,中火少油,鸭皮向下用平底锅煎至表面金黄
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步骤3/6
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翻面后一样煎至表面金黄,取出沥油,切片后回锅将鸭肉内部煎熟
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步骤4/6
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洋葱青椒大蒜蘑菇末切配好,下锅爆香,放入鸭肉翻炒,淋黑椒汁
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步骤5/6
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加个荷包蛋
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最后一步
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出锅可以吃啦
鸭脯一定要中小火慢煎,味淋容易使鸭肉发黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
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