米花糖
很喜欢的一道家乡小零食，北京没发现有如此地道的米花糖
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料，年糕刮成薄片，阴干。北京室内有暖气，放置一天就干透了
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中放油烧热转中火，放一把年糕片
-
步骤3/12
点击查看大图
膨胀了立刻滤油捞出
-
步骤4/12
点击查看大图
用擀面棍压碎
-
步骤5/12
点击查看大图
放入花生碎拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中放水，猪油，麦芽糖，白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
沸腾后转小火熬制
-
步骤8/12
点击查看大图
等提起糖浆有如图拉丝状态
-
步骤9/12
点击查看大图
放入花生年糕碎
-
步骤10/12
点击查看大图
拌匀倒在酷新怡28×28的烤盘中
-
步骤11/12
点击查看大图
利用刮板和擀面棍把它们压扁成方形
-
最后一步
点击查看大图
冷却后切块即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-02
米花糖的其他做法
米花糖的相关分类
米花糖的相关推荐
-
米花糖
89821人看过 -
儿时的零食一一米花糖
308205人看过 -
自制米花糖
80392人看过 -
广式水晶虾饺
35211人看过 -
#我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
189300人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5176093人看过 -
盐渍青瓜虾仁滑蛋饭
51912人看过 -
无糖炒栗子更健康
4400826人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2949450人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3912261人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜，健康养肝#放假请来我的家乡吃#
296349人看过 -
早餐吃碗小米粥，健脾养胃，滋补养生又美味
61268人看过
