冬季热饮山药燕麦糊
家宴上我做了一道温暖的热饮大获好评，其实只用常见的食材：山药和燕麦米。这两种食物都是很好的养生食物，山药还是药膳食材，滋养身体的廉俭食物。品质生活可以不用花许多钱，用日常食物搭配就能吃的好吃的有营养。 家里公婆都是糖尿病人，最近这两年通过家庭餐桌饮食调理，空腹血糖已经趋于正常。最大的改变是减少吃精米精面的量，改吃粗粮：玉米、红薯、山药、芋头、糙米。我换着样做粗粮，还用粗粮做饮料。这款热饮真的很好喝，过节家宴上准备一份给阿姨、阿婆们喝，肯定特受欢迎。山药和燕麦米同煮，再打成糊糊或汁儿（水的多少决定浓稠度），放一丢丢糖，热乎乎的喝健脾养胃，温暖了寒冷的冬季。
-
步骤1/4
点击查看大图
铁棍山药洗净，用削皮刀削去外皮，切段儿后泡在水里防止氧化变黑。处理山药时最好戴个手套，以防手部被山药刺激发痒。
-
步骤2/4
点击查看大图
山药、燕麦米和水同时煮，煮20-30分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮好的山药燕麦米用料理机打成糊，浓稠按喜好增减水量调整。
-
最后一步
点击查看大图
如果家里没有糖尿病人，可以加一点点糖来调味儿。
首选铁棍山药
我用的是河南焦作温县的铁棍山药，一个朋友家自己种的山药。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。山药是人类食用最早的植物之一，肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。能健脾益胃、助消化，降血糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-03
ɽҩ的其他做法
-
西红柿鸡蛋饼
-
香菜拌牛肉
-
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂！干煎秋葵酿虾滑，营养又美味
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
-
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#芹菜炒香干
-
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
ɽҩ的相关分类
ɽҩ的相关推荐
-
破壁机食谱丨花生山药养生米糊
35561人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药红枣黑芝麻糊
146750人看过 -
#母婴大咖#上海葱油面
145315人看过 -
水果拼盘【火影忍者佐助】
27730人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
224471人看过 -
保存淡奶油
23415人看过 -
#美味开学季#红烧虾
159451人看过 -
超级简单的红烧虾家庭版
148467人看过 -
消暑佳品～冰镇绿豆沙
1234326人看过 -
丝瓜炒田鸡#夏日开胃下饭菜#
34302人看过 -
#春日养生局#令你肤白貌美的一款蜂蜜柠檬水
98370人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3101720人看过
