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酸豆角焖鸭子的做法

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酸豆角焖鸭子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

酸豆角适量

、

鸭子 400克

、

生抽 1汤匙

、

盐 1茶匙

、

姜末 5克

、

香油少许

、

啤酒一罐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭子切块洗干净，沥干水分，待用，生姜准备一片待用
步骤2/9 点击查看大图
酸豆角提前准备好待用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热倒入玉米油，倒入鸭子加生姜片，大火煸炒至无水分
步骤4/9 点击查看大图
加入一罐啤酒，中火焖20分钟
步骤5/9 点击查看大图
调入少许盐和生抽，大火收汁
步骤6/9 点击查看大图
撒入葱花即可
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
浓浓的啤酒味道
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味道棒棒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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