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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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自己做的照烧鸡腿饭，料多，实惠，安全放心，味道超正宗，再也不用出去买着吃拉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 2个

、

胡萝卜半根

、

西兰花 100克

、

味极鲜 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒半勺

、

盐 1茶匙

、

照烧汁 2勺

、

油适量

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜琵琶腿洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿去骨放入碗中，加入味极鲜，蚝油，料酒，盐，腌制半小时
步骤3/9 点击查看大图
西兰花和胡萝卜过水焯熟，约2分钟
步骤4/9 点击查看大图
捞出撒少量盐拌匀备用
步骤5/9 点击查看大图
起锅热油，少许油即可，放入腌制好的鸡腿两面煎熟，约8分钟分钟
步骤6/9 点击查看大图
鸡腿肉两面剂照烧汁，再各煎1分钟
步骤7/9 点击查看大图
煎好切开
步骤8/9 点击查看大图
米饭上摆入照烧鸡腿和配菜
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

配菜可以焯熟也可以炒熟，根据个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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