绿豆芽香菇炒肉丝
-
步骤1/6
绿豆芽洗干净,沥水备用
-
步骤2/6
香菇(干香菇需要提前泡发)和青笋切丝。肉也切丝。
-
步骤3/6
,姜切丝,蒜切末,葱也切丝。干辣椒切小段。
-
步骤4/6
锅中倒油,油热后,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香。然后放入肉丝,待肉变色后,放入香菇丝
-
步骤5/6
看香菇出水后,放入绿豆芽。放盐。豆芽也会出水,炒2分钟左右。再放入青笋
-
最后一步
炒一分钟左右,放鸡精。就可以装盘了。
1,不放青笋也可以。放胡萝卜什么的,自己搭配。
2,黄豆芽炒了口感就不如绿豆要好吃了。绿豆芽有点回甜,更嫩一些,更入味。
3,这道菜也可以卷饼吃。非常棒。
4,青笋最后放,是为了让青笋更脆。如果不喜欢吃脆的青笋,早点放也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-16
绿豆芽香菇炒肉丝的相关分类
绿豆芽香菇炒肉丝的相关推荐
-
简易卤牛蹄筋~红烧牛蹄筋面~铁板牛蹄筋~葱椒版~
255654人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26704056人看过 -
炝炒空心菜
10507815人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2253700人看过 -
秘制红烧黄鳝
1981719人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15108155人看过 -
绿豆芽炒肉
3967208人看过 -
蒜蓉炒上海青
1207780人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8215745人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16933970人看过 -
黄豆猪蹄汤
4998726人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
501779人看过