清炒去头虾
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一直喜欢吃虾，无奈老公海鲜过敏，难得我做一次。味道真的很好，很鲜，做法简单，不浪费时间。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
我用的是冻虾，先将虾解冻开，用清水洗好，擦干。
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最后一步
锅中放油，油热后加一点葱花，将虾倒入，大火翻炒三五下，加入精盐，即可出盘。
小贴士
冰虾在解冻时，不要用冷水化开，让其在室内自然化开。洗好后将其用纸巾擦干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-31
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