裱花蛋糕
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步骤1/5
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将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分,尽量将顶部片平,将蛋糕拦腰片开,中间抹上果酱,然后盖上上半部分,放到微波炉的转盘上
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步骤2/5
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用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上,顶部抹匀,侧面也抹匀
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步骤3/5
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将打发好的奶油放到装了裱花嘴的裱花袋里,底部挤上花边,顶部也挤上花边
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步骤4/5
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蛋糕的创意可以自己随意遐想,我做的是玫瑰花。将草莓洗净控净水分,对半切开,摆到蛋糕上边
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最后一步
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剩下的部分本来我是想写个生日快乐啥的,但是没有材料,就撒上了一些朱古力彩针。蛋糕的侧面我是用一个裱花袋,装上了白色的奶油,然后再袋子下边剪了一个很小很细的口,挤出来的奶油丝!
一般吧,我自己认为,粉色的奶油,我加的是草莓汁,绿色的叶子我是加的抹茶粉这两样东西虽然颜色不是很鲜艳,但是绝对的健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-02
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