意式蜜桃饺子 —《顶级厨师》参赛作品
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by 魏瀚
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
面粉140G,葡萄酒30ML,水100ML,油10ML,盐5G,蛋黄6个,揉搓成意大利面团,封上保鲜膜待用。
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步骤2/3
蜜桃切丝,黄油炒香,放入桂皮香草糖调味。
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最后一步
沥干水分皮做成饺子皮,然后包入内陷放入140℃油锅炸至金黄色
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-22
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