台湾三杯鸡
浏览 5.7万 · 收藏 436 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
仔鸡切块放入少许老抽,料酒,盐.腌制备用.
-
步骤2/3
小干葱切块,姜切小片,小葱切段,蒜米炸制成金蒜待用
-
最后一步
锅内放少许油,将姜片炸至成金黄色有焦香味时下入葱段,炒香下入腌制好的鸡块煸炒变色后下入干葱和金蒜炒香后下入酱油膏没,米酒,黑芝麻香油,少许老抽.糖调色提鲜中火焖至成熟即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-05
换个做法
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
柱侯酱焖土豆鸡
24216人看过 -
鸡汤
76484人看过 -
#入秋滋补正当时#补气益血当归黄芪乌鸡汤
807690人看过 -
菠萝沙拉黄金虾
171480人看过 -
海鲜面#家乡的味道
9924人看过 -
好吃到舔手指的啤酒鸭
120607人看过 -
清炖鸽子
330707人看过 -
肉嫩多汁的坤博砂锅烤窑鸡
24165人看过 -
台式三杯鸡
1408451人看过 -
脆皮烤鸽子
906932人看过 -
台式三杯鸡
955065人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
295772人看过