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干锅基围虾的做法

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干锅基围虾

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30-45分钟 | 配菜(中级)

基围虾 6两

、

生抽二勺

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

酒一勺

、

油一勺半

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
基围虾6两。
步骤2/8 点击查看大图
挑虾肠
步骤3/8 点击查看大图
看到了吧一挑一个准，再洗净。
步骤4/8 点击查看大图
滚水焯过马上捞起。
步骤5/8 点击查看大图
调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀。
步骤6/8 点击查看大图
大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好。
步骤7/8 点击查看大图
放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁。
最后一步点击查看大图
烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-11

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