仔姜肉丝
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步骤1/6
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原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。
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步骤2/6
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仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。
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步骤3/6
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锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。
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步骤4/6
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倒入姜丝翻炒。
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步骤5/6
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加蚝油和盐。
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最后一步
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翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
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