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高升排骨

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月亮晶晶
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 适量
、
油 适量
、
料酒 1汤匙
、
醋 两汤匙
、
白糖 3汤匙
、
生抽 4汤匙
、
水 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、此道高升排骨又称1.2.3.4.5 排骨，亦称之为“步步高升”，是以其调味料 的用量顺序而命名。 2、排骨要细火慢烧，肉质才会软滑香嫩且入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-14

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