上汤西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将西兰花去根,切成小朵,焯水后备用。皮蛋切成小粒备用。蒜头切片。
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步骤2/3
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锅中入油,加入蒜头爆香,然后加入两碗水,皮蛋和青红椒。煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。
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最后一步
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加入西兰花略煮片刻即可。
小贴士
上汤菜的关键是汤汁,浓汤宝可以使清淡的水变成浓郁的汤汁,使蔬菜入味更鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
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