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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

红椒半个

、

盐适量

、

杏仁油（色拉油就可）适量

、

陈醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇切去根部；
步骤2/9 点击查看大图
放水里清洗干净，红椒切丝；
步骤3/9 点击查看大图
烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；
步骤4/9 点击查看大图
放盐；
步骤5/9 点击查看大图
大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；
步骤6/9 点击查看大图
加入杏仁油；
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡精；
步骤8/9 点击查看大图
加入陈醋；
最后一步点击查看大图
用筷子拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

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