刀豆炒肉丝
-
步骤1/5
刀豆去二头，摘成二段，洗净待用
-
步骤2/5
肉丝加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌半小时
-
步骤3/5
大蒜头切末
-
步骤4/5
大蒜头切末
-
最后一步
余油（如不够，可再加一些）烧热，加入大蒜末爆香，倒入刀豆煸炒至变色，加入煸炒过的肉丝，加盐，加水焖煮至刀豆熟，约五分钟左右（按刀豆老嫩而定），加味精调味，盛出，就完成了。
1、刀豆比较容易保存，买一些放入冰箱，可保鲜二三天。
2、我是超市里买来已经切好的肉丝，因此做起来就比较方便。
3、假日里多吃一些蔬菜，肠胃会比较舒服。
4、蔬菜肉丝搭配，营养也比较全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
刀豆炒肉丝的其他做法
刀豆炒肉丝的相关分类
刀豆炒肉丝的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11455806人看过 -
自制无添加剁椒酱
560066人看过 -
自制蜜红豆
10483人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5685190人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3728722人看过 -
快手醋溜白菜〔醋熘白菜〕
878046人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#肉末芙蓉蛋，鲜嫩入味，好下饭
113420人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5024490人看过 -
#鹰唛新食尚#奶香红豆西米露
193684人看过 -
#餐桌上的春日限定#刀豆炒肉片
686663人看过 -
自制蜜豆
272650人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
788383人看过
