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老北京芝麻酱凉面的做法

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老北京芝麻酱凉面

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面条

、

黄瓜

、

大蒜

、

芝麻酱

、

酱油

、

花椒

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜洗净切丝
步骤2/7 点击查看大图
芝麻酱凉面面码
步骤3/7 点击查看大图
花椒酱油（热油炸香花椒到入酱油即可）
步骤4/7 点击查看大图
面条配料：芝麻酱（用水加少许盐调制），花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋
步骤5/7 点击查看大图
手擀面
步骤6/7 点击查看大图
面条煮好后迅速过凉过透
最后一步点击查看大图
过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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