法式全蛋海绵蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋提前从冰箱拿出来回温，面粉过筛备用鸡蛋打入盆里（盆要大一点）倒入细砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个锅，锅里放热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发
-
步骤3/7
点击查看大图
随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡蛋打到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以清晰的画出纹路时，就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
分3-4次加入低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使其混合均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
在搅拌好的蛋糊里加入植物油，继续拌匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入模具里，如果是烤盘则要垫上油纸，用力震几下，放入预热好的烤箱，180度30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
法式全蛋海绵蛋糕的其他做法
法式全蛋海绵蛋糕的相关分类
法式全蛋海绵蛋糕的相关推荐
-
8寸全蛋海绵蛋糕，木糖醇版
161856人看过 -
全蛋海绵蛋糕
342848人看过 -
像甜甜圈一样～胖乎乎的炸油饼#餐桌上的春日限定#
664729人看过 -
披萨皮
5187417人看过 -
自制披萨皮
850032人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
162549人看过 -
不用烤箱也能做好吃的油炸面包#换着花样吃早餐#
59637人看过 -
老式海绵蛋糕
566006人看过 -
海鲜培根披萨（自制9寸披萨皮）
320354人看过 -
法式海绵蛋糕
209049人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3753759人看过 -
自制披萨皮
1808054人看过
