肉骨茶
-
步骤1/5
油菜洗净,干香菇用清水泡软去蒂,桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干用纱布包好,制成调料包;
-
步骤2/5
猪排骨放入沸水中汆烫三分钟,捞出用清水反复冲净血沫,并沥干水分;
-
步骤3/5
锅中放入足量清水,放入调料包,加入老抽和盐,大火煮至沸腾,放入猪排骨段、大蒜瓣、香菇,再次沸腾后转中小火煮约一个半小时;
-
步骤4/5
另烧一锅水,水沸后倒入许色拉油、盐,放入油菜心氽烫半分钟,捞出过凉,沥干水分;
-
最后一步
食用时在碗中放入氽烫过的油菜心,盛入煮好的肉骨茶即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
肉骨茶的其他做法
肉骨茶的相关分类
肉骨茶的相关推荐
-
减脂又简单的白灼虾
227677人看过 -
荤素包子
557829人看过 -
四川成都麻辣鸳鸯火锅
39227人看过 -
香辣牛蛙火锅~火锅底料就能做出的美味!
24859人看过 -
巴斯克式烤芝士蛋糕
2298267人看过 -
抹茶提拉米苏(免烤版)
338263人看过 -
牛油果鸡蛋土豆沙拉
24130人看过 -
党参鸽子汤
146382人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜香养胃萝卜粉丝羹
124929人看过 -
啫啫鸡煲
76600人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
268368人看过 -
最适合女性月经期喝的茶——玫瑰花茶
610171人看过