香煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕。
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步骤2/4
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鱼身撒上盐和黑胡椒腌制30分钟入味。
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步骤3/4
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鱼身均匀的拍上干淀粉。
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最后一步
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中火烧热油锅，放入带鱼煎3-4分钟。翻面再煎至颜色金黄，捞出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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