酸甜麻汁苦菊
浏览 14.7万 · 收藏 2111 · 学做 19
将做法保存到手机
苦菊具有极高的营养价值,含有蛋白质、糖、钙及锌、铜、铁等大量的微量元素,食用苦菜有助于促进人体抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能,同时具有清热解毒、有抗菌、明目等多种价值独特的疗效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将苦菊洗净沥干水揪成段; 我是用蔬菜甩干器弄干的,夏天用这个挺方便。
-
步骤2/3
点击查看大图
把糖、醋加入芝麻酱中搅开,再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状;
-
最后一步
把调好的酱汁浇入苦菊上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
换个做法
麻汁苦菊的其他做法
麻汁苦菊的相关分类
麻汁苦菊的相关推荐
-
辣炒蛏子/蚬子
186261人看过 -
日食记 | 凉拌手撕杏鲍菇
3143374人看过 -
湘菜最爱小炒黄牛肉芹菜
19482人看过 -
#换着花样吃早餐#拌红薯粉
413802人看过 -
#带着美食出去浪#开洋韭菜炒绿豆芽
154482人看过 -
芹菜叶拌黄瓜
26973人看过 -
私房盐水虾
12025114人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10594135人看过 -
西葫芦藿香鸡蛋煎饼
114411人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4168740人看过 -
干煸香辣鱿鱼
458212人看过 -
好好吃的香菜猪肉小笼包
83421人看过