刺老芽炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剥去刺老芽根部外层包裹的皮，去掉根部，清洗干净；
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步骤2/5
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将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出，对半撕开备用；
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步骤3/5
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鸡蛋打散，加入葱花；
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步骤4/5
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将鸡蛋放入锅中炒至凝固，盛出备用；
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最后一步
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锅中油热后,放入刺老芽翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
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