南瓜双色花卷馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片。2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。
-
步骤3/5
点击查看大图
面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个）。
-
步骤4/5
点击查看大图
整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右.。
-
最后一步
点击查看大图
开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右.。关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头 .。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
南瓜双色花卷馒头的其他做法
南瓜双色花卷馒头的相关分类
南瓜双色花卷馒头的相关推荐
-
笋干烧肉
40470人看过 -
日食记 | 笋干烧肉
2710062人看过 -
茄子馅包子
572908人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32800359人看过 -
素炒花生芽
1644619人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
109152人看过 -
粉条豆腐包子
40711人看过 -
糯米饭
233445人看过 -
【2分钟面条稀饭配菜】东北菜之鸡蛋酱
113171人看过 -
#年夜饭菜谱#香辣花螺
169288人看过 -
茄子馅肉包子
502818人看过 -
就是爱吃肉——红烧肉炖土豆
2468015人看过
