玉米面条
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10-30分钟
| 切墩(初级)
细玉米粉
300克
、
细黄豆粉
100克
、
各种面馅
烹饪步骤
-
步骤1/4
将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团；
-
步骤2/4
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置案板上擀成薄大片；
-
步骤3/4
点击查看大图
折叠切成约0.4厘米宽的面条；
-
最后一步
点击查看大图
抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成。
小贴士
1.面条成形可宽可窄。
2.面馅可荤可素，味型变化多样。
3.不该用热水；和面要硬些；切好后要摆整齐；煮汤面好些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
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